导读：冬季天气寒冷干燥，人们容易出现口干舌燥、喉咙疼痛、口腔溃疡等症状，同时人们在冬季摄入的食物偏向于热性过大，很容易引起上火。那么，如何预防和缓解上火呢？其实，民间...
冬季天气寒冷干燥，人们容易出现口干舌燥、喉咙疼痛、口腔溃疡等症状，同时人们在冬季摄入的食物偏向于热性过大，很容易引起上火。
那么，如何预防和缓解上火呢？其实，民间有很多积累经验的小妙招。
1. 吃一些清热解毒的食物
蔬菜水果类：冬瓜、苦瓜、黄瓜、芹菜、香蕉、橙子、柠檬等。
草本植物类：金银花、菊花、地黄、黄芪等。
2. 多喝鲜绿茶、蜂蜜水
这些饮料都有清热解毒的功效，能有效缓解上火。
3. 适量增加蛋白质摄入
在保证碳水化合物摄入的同时，增加适量的蛋白质也能够缓解上火。
4. 科学合理搭配膳食
食物的性味互补互化，搭配合理才能发挥最佳效果，建议多食用稀饭、粥或汤状食物，减少饮食上错误的搭配。
5. 药膳食疗
可按照不同的上火症状来选择对应的药膳配方来食用，例如：龟苓膏、西瓜霜、芦根瘦肉汤等。
总之，在冬季容易上火的时候，饮食上应特别注意，合理搭配膳食、多吃清凉的食物，适量喝鲜绿茶或蜂蜜水等解毒的饮品都可以帮助你缓解上火问题。当然，如果有长期或严重的上火情况，建议先就医，避免耽误病情。
